Formaggi Selvaggi di Picinisco
Formaggi selvaggi, dal parco nazionale di Lazio-Abruzzo e Molise. Stagionatura in grotta e cantina al naturale, senza condizionatori o controllo di umidità artificiale. Filiera chiusa, con pecore o capre dell’azienda casearia al pascolo, nei prati del Parco Nazionale. Latte crudo, senza trattamenti termici violenti.
Category:
Speciale PasquaDate:
8 Aprile 2022
